Bayram feiern in der Diaspora: Traditionen, die bleiben

Was Bayram eigentlich bedeutet

Wenn ein Türke von Bayram spricht, meint er fast immer eines der beiden großen religiösen Feste. Das erste ist Ramazan Bayramı, das Fest am Ende des Fastenmonats Ramadan. Viele nennen es Şeker Bayramı, also Zuckerfest, weil an diesen Tagen in jedem Haushalt Süßigkeiten auf dem Tisch stehen. Das zweite ist Kurban Bayramı, das Opferfest, das etwa zwei Monate später kommt und vier Tage dauert.

Beide Feste folgen demselben Grundgedanken: Man steht früh auf, zieht etwas Neues an, sucht die Nähe der Familie und versöhnt sich mit Menschen, mit denen man im Streit liegt. Der Tag beginnt für viele mit dem Bayram namazı, dem gemeinsamen Festgebet in der Moschee am frühen Morgen. Danach gehört der Tag den Besuchen. In der Türkei heißt das oft: zehn Wohnungen an einem Nachmittag, überall Tee, überall etwas zu essen.

El öpme, harçlık und die Reihenfolge der Besuche

Das Herzstück von Bayram ist eine kleine Geste, die jedes türkische Kind kennt. Man nimmt die rechte Hand des Älteren, küsst sie und führt sie dann an die eigene Stirn. Das nennt man el öpme, und es ist mehr als Höflichkeit. Es zeigt Respekt vor dem Alter, vor der Erfahrung, vor allem, was diese Person für die Familie getragen hat.

Im Gegenzug geben die Älteren den Kindern Süßigkeiten und harçlık, also Taschengeld. Für ein Kind ist das der Höhepunkt des Tages, manchmal landen am Ende ein paar Scheine in der Tasche, die für Wochen reichen. Die Reihenfolge der Besuche folgt einer stillen Regel: zuerst zu den Großeltern, dann zu Onkeln und Tanten, dann zu den Nachbarn. Wer am weitesten oben in der Familie steht, wird zuerst besucht.

• Morgens: Festgebet, dann Frühstück mit der engsten Familie
• Vormittags: Großeltern, Eltern, die ältesten Verwandten
• Nachmittags: weitere Verwandte, Nachbarn, alte Freunde

Was Kurban Bayramı vom Zuckerfest unterscheidet

Beim Opferfest kommt ein Teil dazu, den es beim Zuckerfest nicht gibt: das Schlachtopfer. Familien, die es sich leisten können, opfern ein Tier und teilen das Fleisch in drei Teile. Ein Teil bleibt im eigenen Haushalt, ein Teil geht an Verwandte und Nachbarn, ein Teil an Bedürftige. Dieses Teilen ist nicht nebensächlich, es ist der Kern des Festes.

Hier eine kurze Übersicht, wie sich die beiden Feste im Alltag unterscheiden:

Was beide verbindet: das Festgebet, die neuen Kleider, das el öpme, die Versöhnung. Wer mehr über die Etikette in türkischen Familien wissen möchte, findet in unserem Beitrag zur türkischen Dating- und Familienkultur ein paar nützliche Hinweise.

Bayram fern der Heimat: wie die Diaspora feiert

In Berlin, Wien oder Amsterdam sieht Bayram anders aus, und das spürt man am ersten Morgen. Die Wohnung füllt sich nicht von selbst. Wer in der zweiten oder dritten Generation aufgewachsen ist, hat die halbe Familie im memleket, also in der Heimatstadt der Eltern oder Großeltern. Der Tag beginnt deshalb oft mit dem Handy in der Hand.

Man ruft an, sobald es in der Türkei hell wird. Die Großmutter sitzt am Esstisch, die ganze Runde drängt sich vor die Kamera, und man wünscht reihum Bayramınız mübarek olsun. Das el öpme über den Bildschirm bleibt symbolisch, aber es zählt trotzdem. Viele nehmen sich frei, melden die Kinder in der Schule ab oder legen einen Urlaubstag ein, damit der Tag nicht im Büro verschwindet. In manchen Bundesländern gibt es dafür keine Selbstverständlichkeit, also wird der Tag aktiv freigeschaufelt.

Wer in Europa lebt und andere Türken in seiner Stadt sucht, mit denen sich solche Tage teilen lassen, findet im Text über das Kennenlernen türkischer Menschen im Ausland ein paar konkrete Wege.

Die Rituale für Kinder lebendig halten

Die schwierigste Aufgabe der Diaspora-Eltern ist nicht das Kochen. Es ist, einem Kind, das in Köln oder Rotterdam aufwächst, zu erklären, warum man am Bayram-Morgen die Hand der Oma küsst, obwohl die Oma zweitausend Kilometer entfernt sitzt. Die Antwort ist Wiederholung. Wer jedes Jahr dieselben Dinge tut, gibt das Fest weiter, auch ohne großes Dorf drumherum.

Praktisch heißt das: neue Kleider werden trotzdem gekauft, Lokum und Schokolade stehen trotzdem auf dem Tisch, das harçlık wird trotzdem verteilt, manchmal von einem Onkel, der selbst nur per Anruf dabei ist. Manche Familien laden befreundete Türken in der Nachbarschaft ein und bauen sich so ein Ersatz-Dorf. Andere fliegen, wenn es geht, einmal im Jahr in die Türkei und legen den Besuch genau auf einen der Feiertage.

Bittersüß bleibt es trotzdem. Das erste Bayram ohne die Großeltern in der Nähe, oder das erste, an dem ein Platz am Tisch leer bleibt, das spürt man in jeder Familie. Genau diese Mischung aus Freude und Sehnsucht macht Bayram in der Diaspora aus.

Bayram, Verwandtenfragen und die leise Dating-Seite

Bayram ist auch der Tag, an dem die Verwandten Fragen stellen. Wann heiratest du, hast du jemanden kennengelernt, wann bringst du sie oder ihn mal mit. Wer jung und Single ist, kennt diesen Spießrutenlauf zwischen Teeglas und Baklava. Es ist gut gemeint und manchmal anstrengend zugleich.

Genau deshalb ist Bayram in vielen Familien der Moment, an dem ein Partner zum ersten Mal vorgestellt wird. Die Familie eines Menschen am Festtag kennenzulernen, sagt mehr über ihn aus als zehn normale Treffen. Man sieht, wie er mit den Älteren umgeht, ob er die Hand küsst, ob er sich in die Besuchsrunde einfügt.

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